3月1日-9日，由我所和中国茶叶学会联合举办的第二届茶叶审评师资培训班第一期面授顺利举行。来自全国19个省（市）以及中国香港、台湾地区的学员共计四十余名参加了培训。

　　在开班仪式上，鲁成银副所长对学员表示了热烈的欢迎，阐明了茶叶审评师资班的宗旨和首届培训班取得的成效，并对新一届学员提出了殷切的期望与要求。

　　第二届课程第1期培训邀请了来自我所、中国标准化研究院、奇华顿（日用）香精香料（上海）有限公司等机构的十余位专家，围绕食品风味分析方法研究、茶叶品质形成机理、国内外审评方法的比较和研究等内容开展了专题报告，加强学员对感官风味研究前沿的了解，拓宽茶叶感官审评的思路和方法。之后，学员还将深入茶区，对六大茶类及再加工茶分专题开展5期培训，更加全面地了解六大茶类的品质特征，提升茶叶感官审评技能。

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