茶是举世公认的健康饮料。茶叶生产在促进农村经济发展和提高农民收入方面起着十分重要的作用。随着人们生活水平的提高和环保意识的增强,安全、优质、生态、环保日益被广大茶叶生产者和消费者所推崇,正成为当今世界茶产业发展的方向。