“名优茶机械化采摘及分级技术现场交流会”于2012年4月12日在浙江省绍兴市御茶村举行。交流会由我所、浙江省农业厅、中国茶叶学会、国家茶产业技术创新战略联盟和浙江省茶产业创新服务平台等联合组织召开，来自浙江省、广东省、湖北省、江西省、四川省等15个主产省的科研、茶企等单位的代表50余人参加会议，国家茶叶产业技术体系的部分岗位科学家也出席了会议。现场交流会由我所副所长鲁成银研究员主持，浙江省农业厅经作局毛祖法局长到会指导。

　　现场演示的机械设备是由我所主持的“名优绿茶机械化采摘加工技术及设备研制”课题组的专家经多年精心研制而成的。名优茶机采的主要过程为，由熟练的名优茶机采工人使用双人采茶机或单人采茶机，在符合名优茶机采要求的茶园中采下鲜叶。在名优茶加工厂将采下的鲜叶先用名优茶分级机进行分级，然后按所制茶叶产品的工艺进行后续加工。现场演示了双人采茶机、单人采茶机的采摘效果以及名优茶分级机的机采鲜叶分级效果。专家亲自演示，代表积极参与，现场气氛热烈，达到了预期的效果。

　　在座谈交流中，与会代表充分肯定了研究项目所取得的成果。一致认为，在茶产业发展过程中，为了解决名优茶的采摘劳动力不断紧缺问题，提高名优茶生产的经济效益，机采是发展方向，势在必行。同时，名优茶机采也是一个系统工程，不仅仅是机械的问题，而且涉及到茶园、加工工艺、制成品的花色品种等等。因此，今后需要在推广中来完善，在使用中来规范，在改进中来提高，使之成为名优茶生产的强大推动力。为整合多方资源，凝聚各种力量，促进名优茶机采工作不断深化，与会代表建议尽快成立“名优茶机采协作组”，同时也表现出了积极的参与意愿。

现场交流

专家示范

代表参与

现场采摘

探讨采摘质量

鲜叶分级

分级效果

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