国家茶产业工程技术研究中心经科技部批准于2007年组建，是茶叶专业领域国家级工程技术研究平台，依托单位中国农业科学院茶叶研究所。

功能定位：围绕优质、安全、高效、生态的茶产业发展目标，瞄准茶产业发展趋势和产业技术需求，组织承担我国茶产业工程化共性关键技术重大研发任务、科技成果转化与推广、国际合作与新技术引进、人才培养与信息服务，持续产出具有自主知识产权的共性关键技术，为我国茶产业急需的工程技术成熟化、工程化、配套化提供公共研发平台。

研发方向：茶树种质资源利用与育种、茶树绿色高效安全生产技术、现代茶叶加工技术与装备、茶叶质量安全监控技术。

中心拥有一流的技术人才队伍，技术研发水平及成果工程化的基础条件达到国际一流水平；实验设施完备，拥有实验室用房1.27万㎡，仪器设备总价值1.4亿元。工程化小试、中试条件先进、设施齐全，建有具有控温、控湿、控光种苗工厂化车间、制茶工艺实验车间、茶深加工多元化利用中试实验室、生物农药中试车间；在浙江杭州、淳安、嵊州、云南德宏建有茶叶试验基地4个。

近五年来，先后承担国家重点研发计划、浙江省重大科技专项等国家省部级研发项目120多项。获国家、省部级以上科技奖励9项，其中国家科技进步二等奖1项、省部级一等奖4项，省部级科技进步二等奖1项，省部级科技进步三等奖3项。中心以提升茶产业科技进步为使命，积极开展科技成果转化推广，创新产学研合作机制，通过设立分中心和成果转化示范基地等科技合作，支撑茶产业高质量发展；利用先进的工程化研发基础设施，为行业提供技术开发、技术服务、成果熟化、样品检测、人员培训、国际科技合作等开放服务。

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