7月3日-4日，美国南卡罗来纳大学药学院辛文宽博士应邀到我所开展学术交流。期间辛博士作了题为《苦味受体的研究进展及茶叶潜在药用价值的开发》的学术报告。在报告中，他介绍了苦味受体G蛋白(GPCRs)的信号传导途径与作用机制、在人体心脏中的表达与信号传导、茶叶中苦味物质潜在的药用价值等方面的研究成果与未来研究设想，并与与会人员进行了现场交流。

　　报告会后，辛博士一行与我所茶叶加工工程中心人员就茶叶中酚类物质的药理作用研究、药用价值开发等进行了深入探讨，并就下一步加强双方之间的合作重点方向进行了交流。

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