11月14日，德国茶叶生化学家Ulrich H.Engelhardt教授在参加2014国际茶叶学术研讨会期间应邀给全所科研人员和研究生作报告，他介绍了国际茶叶化学研究最新进展，以及他的实验室所进行的黄酮苷结构、茶红素的生化组成、逆流色谱技术在茶叶生化成分制取中应用等研究成果，并展望了今后茶叶化学的研究重点和方向，重点介绍了多仪器组合检测、茶红素定量方法等前瞻性内容。

报告结束后，与会人员就茶叶生化研究中遇到的困难与问题积极踊跃向他提问，Ulrich H.Engelhardt教授一一进行了详细而解答。

江用文副所长接待了Ulrich H.Engelhardt教授，对他的到来表示欢迎与感谢，并期待茶叶所更多的年轻科研工作者可以进入他的实验室学习交流。科技处林智处长陪同他参观了加工中心实验室与加工车间。

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