2013年5月25日,第十五届中国科协年会在贵州省贵阳市隆重举行,国家副主席李源潮、全国人大、全国政协、贵州省以及中国科协的领导,与来自国内外的专家学者等2700余人,共同参加了开幕式。中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋先生,作为中国茶叶学会推荐的专家,向大会作《饮茶与健康》的特邀报告。
中国人饮茶已有几千年的历史,茶是人们生活的必需品。随着生活水平的提高,近年来,茶叶与健康的问题引起了世界范围的广泛关注,茶叶的保健功效更成为消费者关注的热点,但如何看待茶叶的保健价值,还一直存在着困惑。陈宗懋院士在报告里,从历史演变、功效机理、市场产品、开发潜力、科学饮茶等多个角度,以详实的数据和资料,向大会介绍了全球多年来对茶与健康研究的成果,介绍了有益健康的理念和科学饮茶方法,引起了参会代表的浓厚兴趣。
陈宗懋院士受邀首次在中国科协年会上作大会报告,表明茶叶在今天人们健康生活中的作用广受重视。这是以陈院士为代表的我国茶叶科技界多年来辛苦耕耘后的收获,更是全国茶叶科技界的荣誉!必将有力地提升茶叶科研人员的工作热情,振奋广大茶叶产业工作者的信心。