9月7-8日,中国茶叶学会组织我所、浙江大学、湖州市农业科学研究院等单位的8名“科创湖州·智慧计划”茶产业服务团专家,走进浙江安吉,开展茶叶品质评价分析和技术培训。
服务团专家最先来到安吉宋茗白茶博物馆,对20家企业加工的近30个茶叶样品逐个进行了品质评价,并选取了其中6个最具代表性的茶样,与茶企代表进行现场品质评鉴和分析交流,使大家更清晰了解安吉白茶的品质特征,以及后续进一步提升茶叶品质的技术措施。服务团专家还就《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)进行了宣贯培训。
服务团专家还分别走进了宋茗茶业公司、安吉白茶集团,考察了“白茶产业大脑”运行情况,并与相关负责人进行了座谈。专家们围绕公司的发展规划、茶园规范管理、茶叶生产加工技术改进和新产品开发等内容开展了咨询、交流。
此次活动旨在充分发挥“科创湖州·智慧计划”茶产业服务团的科技智囊作用,为安吉白茶品质提升及产业发展出谋划策,助力安吉茶产业高质量发展。