11月19日,“2015中国茶业科技年会”在山东省青岛市隆重召开,本次科技年会由中国茶叶学会主办,青岛市茶叶协会、黄岛区人民政府承办,会议为期三天,共有来自国内外的涉茶机构代表1000余人参加会议。本届年会以“创新驱动·转型升级”为主题,旨在搭建产学研政交流合作综合性平台,推动我国茶产业健康发展。
大会开幕式由中国茶叶学会秘书长、我所副所长阮建云研究员主持。青岛市政府副市长黄龙华、青岛西海岸新区管委主任、黄岛区人民政府区长万建忠、中国茶叶学会理事长江用文分别致辞。会上颁发了“中国茶叶学会科学技术奖”、“中国茶叶学会青年科技奖”、第十一届“中茶杯”全国名优茶叶评比金奖、特等奖,为新命名的中国茶叶学会茶叶科技示范基地、科普教育基地授牌。
本次科技年会设置茶叶科技、茶叶经济、茶文化三大分会场,邀请19位专家、学者围绕机械化生产、茶叶流通渠道变革和商业模式创新、科学泡饮与艺术呈现等三个议题共16个论点进行报告。大会还特别邀请了中国农业科学院唐华俊副院长、中国工程院陈宗懋院士两位专家作主会场特邀报告。
在成果交流环节,展示了“中国农业科学院茶叶研究所--茶叶中农药残留安全评价及应对”等10个中国茶叶学会科学技术奖获奖项目,以及11位优秀茶叶人才,发布展示了安徽农业大学、福建农林大学、缙云县轩黄农业发展有限公司、东莞市精丽制罐有限公司等15家单位选送的44项最新茶叶科技成果。
本次科技年会除新增茶文化分会场外,还首次举办“百家茶汤品赏会·青岛”品茶活动。国内外45位著名茶道大师用专业冲泡方法,为225位品茗体验者展示精湛茶艺,突出了茶汤之美,通过引导关注茶汤,体现茶道本质之美,进一步弘扬廉美和敬中国茶德思想,促进中华茶文化科学健康发展。
通过此次大会研讨交流,进一步梳理了“十三五”我国茶业发展思路,凝聚了共识,调动和激发全行业的积极性,依靠创新驱动,携手合作,加快转变产业发展方式,把茶叶产业做实做强,推动中国茶产业迈向新台阶。