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省“三农九方”科技协作计划技术交流会在我所召开
作者:张颖彬      来源:质检中心     发布日期:2024-07-30     点击:      【字号:    

7月26日,我所组织召开了浙江省“三农九方”农业科技协作计划“基于风味轮的龙井茶感官品质数字化评价技术研究及应用”中期技术交流会,来自省农业技术推广中心、浙江大学等协作单位的10余位专家参加了会议。

会上,专家们共同审评了龙井茶典型特征样品,并结合上半年研究进展,围绕龙井茶风味轮构建等内容进行了深入讨论交流。目前,龙井茶感官属性数字化、实物化表征研究任务正稳步推进,下一步,项目组将进一步强化执行力度,确保项目目标的高质量完成。

本项目旨在填补当前龙井茶品质精准评价技术缺失的空白,解决产品数字化表征不足等问题,以期为龙井茶产业的规模化、标准化发展提供有力技术支持。


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