12月13-17日,由深圳市华巨臣实业有限公司主办的2018中国(深圳)国际秋季茶产业博览会隆重举行,中国茶叶学会理事长、我所副所长江用文研究员、中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员等出席博览会。中国茶叶学会在此期间组织了“名师讲堂”、茶知识有奖竞答、茶书分享会等系列活动,有效推动了茶科学、茶文化的传播。
16日下午,开展了一场别开生面的“名师讲堂”科普活动。学会常务副秘书长、茶艺专业委员会主任委员周智修研究员以“如何泡好一杯茶”为题,分享了茶与美好生活的心得与感悟。活动开始前,现场就围坐满了闻讯赶来的茶友们。周智修研究员从六大茶类说起,将生活中如何泡好茶的技巧及其科学原理娓娓道来,赢得了现场观众的阵阵掌声。
现场还举办了茶科普知识抢答和线上茶知识限时竞答,学会精心准备了订制的专业审评杯碗、我所茶叶深加工与多元化利用创新团队研制的新产品“随爽”茶叶牙膏,以及由周智修研究员编著的《习茶精要详解》等作为奖品。现场活动气氛热烈,还有不少小朋友通过现场学习也答对了问题,科普效果显著。
今后,学会将进一步推动“名师讲堂”系列科普活动走进全国各大高校、茶博会等,让中华茶文化不断地发扬光大!