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中国茶叶学会茶科普系列活动走进第三届中国国际茶叶博览会
作者:薛晨、潘蓉      来源:培训中心     发布日期:2019-05-21     点击:      【字号:    

  茶为国饮,杭为茶都。5月15日,由农业农村部、浙江省人民政府主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心隆重举行。7大展馆、70000平方米展览面积、3125个展位、1500多家企业、各项活动精彩纷呈,客来敬茶,茶香八方!中国茶叶学会作为本次博览会协办单位之一,参与主办第二届国际茶学院所长会议,并在茶博会期间连续开展了数场“名师讲堂”等茶科普系列活动。400余名茶文化专家和茶人朋友闻讯赶来,聆听中国茶叶学会茶艺专业委员会的专家们为大家带来的精彩讲座,感受茶艺与茶文化的独特魅力。

  中国茶叶学会常务副秘书长、茶艺专业委员会主任委员、我所周智修研究员以“如何泡好一杯茶”为题,分享了茶与美好生活的感悟。周智修研究员从六大茶类说起,以科学研究分析数据为依据,阐述了喝茶对身体的益处,并将生活中如何泡好一杯茶的技巧与观众分享。茶艺专业委员会副主任委员、湖南农业大学朱海燕教授,以“中国茶道·茶礼”为题,重点从中国茶道礼仪的演变、茶道礼仪的基本特征以及新时代下中华茶礼仪文化开启的新篇章等三个方面分享了茶道礼仪的研究成果。茶艺专业委员会委员、中国社会科学院历史研究所沈冬梅研究员,从贡茶的产生与制作工艺、点茶技艺与茶具等角度讲述了宋代茶文化的兴盛。各位专家精彩而又接地气的讲述,深深吸引了现场的诸位茶友,更赢得了阵阵掌声。

  除了茶文化专家的分享,现场还开展了一系列的茶科普知识竞答。我所茶叶深加工与多元化利用创新团队提供的天然手工茶香皂、随爽绿茶精华泥面膜、随爽茶牙膏以及由周智修研究员亲笔签名的《习茶精要详解》等精美的奖品也大大的提升了现场竞答的活跃度。观众们纷纷踊跃参与茶知识问答,现场活动气氛热烈,有不少小朋友通过现场学习参与抢答,科普效果显著。

  本次活动作为中国茶叶学会茶科普进高校、进企业、进乡村、进茶博会“四进”活动之一,有效推动了茶科学、茶文化的传播,也促进了大众茶叶消费。

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