为庆祝新中国成立70周年，让公众更多了解和理解农业科研工作，普及茶叶科研知识和饮茶常识，我所于9月22日上午举办了主题为“茶与健康”的公众开放日活动。

　　本次活动主要包括四部分内容：饮茶与健康知识讲座、六大茶类鉴别、参观茶树资源圃、龙井茶品鉴。

　　我所副研究员、国家一级评茶师刘栩作饮茶与健康的专题讲座，为大家讲解茶叶分类、茶叶审评方法、茶与健康等相关知识。

　　在专家的带领下对绿茶、红茶、乌龙茶等六大茶类进行了鉴别。

　　参观国家种质杭州茶树圃，实地观测不同茶树品种的形态特征，学习不同茶树品种的分类。

　　最后参观了龙冠公司茶叶加工车间、展厅，并进行龙井茶品鉴。

　　整个活动过程中大家纷纷拍照留念，向各位老师交流讨论茶叶相关知识，表现出了极大的热情，大家表示参加此次科普活动收获颇丰。本次开放日活动圆满落下了帷幕，通过视频、讲课、品鉴、参观等多种形式展开了茶叶知识的科普，助力提升公众的科学素养。同时，让公众对我所有了进一步的了解，拉近了公众与科研工作者的距离，扩大了我所的影响力。

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