为了更好地解决广大茶业从业人员疫情当下的实际困难,重振茶产业健康发展的信心,我所与中国茶叶学会联合推出“疫情下的茶叶生产经营”线上公益直播。公益直播共分两场,分别于3月13日、3月20日晚在钉钉、看点直播、抖音、快手、今日头条、喜马拉雅等多个平台同步进行,为茶业从业人员提供生产管理、营销策略、发展思路和应对策略等方面新思路、新方向。截至目前,本次公益直播课累计受众达10万余人次。
在直播中,我所副所长、中国茶叶学会理事长江用文研究员针对茶叶加工企业如何统筹做好疫情防控和复工复产进行了分享。他指出当前各产茶省已陆续进入开采期,春茶的产值约占全年总产值的三分之二。目前疫情给茶叶的生产和销售带来了一定的困难,各级政府和相关部门出台了相关的扶持政策,帮助企业和茶农渡过难关,大家必须树立好必胜的信心,创新思路,克难攻坚。此外,江用文研究员还详细介绍了茶企复工复产疫情防控技术方案,为各单位提供了具体的操作指南。
中国工程院院士、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华院士深刻剖析了疫情对茶产业生产端、消费端以及出口贸易的影响,并指出今后茶叶生产的机械化程度和水平将逐步提升,绿色化生产、清洁化加工和储运、外源污染物的控制将得到更高的重视,大众对健康的诉求也将强劲的驱动茶叶的进一步消费。
我所姜爱芹研究员以杭州龙冠实业有限公司在疫情当下所做的一系列举措为例,生动地讲述了茶叶企业该如何调整自身发展的战略目标以及如何通过文化提升企业组织力,振奋员工士气,打赢这场没有硝烟的“战役”。
我所陈富桥副研究员与大家探讨了疫情影响下茶叶的营销策略。他认为疫情的影响是暂时的、结构的、局部的,大众对茶叶的需求能力还在,茶叶消费增长的趋势不会改变。在未来的茶叶营销当中,只要各企业把握好发展趋势,做好茶、拓渠道、善沟通、找对人,有信心就有未来。
我所和中国茶叶学会拥有近20年的茶产业人才培养经验,具备权威的师资团队、专业的培训基地、终身的培训体系、多元的精品课程,为社会输送了一大批优秀的茶业人才。本次公益直播课标志着我所和中国茶叶学会“线上+线下”培训新模式的全面开启,后续将有更多公益直播和评茶员、茶艺师等精品课程上线,为广大茶叶从业人员提供多维度的涉茶专业知识的学习平台,加快人才的知识更新和认知迭代,促进茶产业的健康发展。