(加工中心 许勇泉)3月15日,省派驻磐安茶产业团队科技特派员许勇泉研究员带队赴磐安双溪乡开展龙井茶加工技术指导和樱花红茶新产品研制等工作。
团队特派员专家指导其良农特产品有限公司技术人员,针对龙井茶加工中的摊放、青锅、脱毫、辉锅及提香等工序参数给予了详细指导。经过连续两年的技术指导和设备帮扶,其良村的龙井茶品质有了较大提升,销售客户反馈良好。
许勇泉研究员还指导老傅生态农业开发有限公司建立龙井茶加工生产线,改进龙井茶的初制和精制工艺参数。并利用磐安地方特色资源百里樱花长廊和双溪樱花谷,指导公司开展樱花红茶试制。经过连续6年的帮扶指导,老傅生态农业开发有限公司已发展成为拥有百亩示范茶园和日加工200公斤龙井茶生产线茶叶加工示范企业,解决了双溪乡1000多户茶农的鲜叶出路。