7月28-30日，中国茶叶学会举办了2021年全国茶叶品质评价（第一阶段）评价会。本次评价共收到来自全国19个省、直辖市、自治区委托茶样282个，包括绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶和特种茶。

　　会上，6位评价专家按照《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准（GB/T 23776-2018）茶叶感官审评方法，对每个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五因子进行了审评，并根据评审结果提出综合评价结论及改进建议。中国茶叶学会将根据评审结果，按要求评定星级、出具评价报告，发布评价排行榜，评价结果可在中国茶叶学会官方网站查询。

　　中国茶叶学会充分发挥专家优势和第三方公正性优势，已连续4年开展全国茶叶品质评价工作，有效推动了广大茶企改进工艺、提升品质，同时也为地方政府决策咨询提供了建议，助力各地茶产业发展。

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