世界绿茶看浙江,浙江早茶数温州。温州种茶制茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,早生茶树品种资源丰富。然而,温州茶产业资源优势没有被充分发挥,面临一些问题和挑战,制约着温州茶产业的高质量发展。为进一步强化温州茶产业顶层设计,5月22日,温州市人民政府和我所联合召开了温州市茶产业高质量发展战略研讨会。陈宗懋院士等专家学者参会。
会上,姜仁华所长详细介绍了召开此次研讨会的背景和目的。茶业经济与文化研究团队专家从温州茶产业优势与问题、定位与目标、战略与战术三个层面,分享了对温州茶产业发展战略选择的思路建议。
陈宗懋院士指出,温州茶产业发展潜力大,气候条件对茶树生长非常有利,建议要把“早”字用起来,把“早茶”做成“好茶”,充分发挥温商经营优势,加强质量安全管理,加大产品开发力度,充分挖掘茶文化资源,将茶产业发展与地方特色紧密结合,推动温州茶产业高质量发展。
专家们认为,温州茶产业的发展,要重点围绕“三茶统筹”,立足绿色发展理念,契合国家地方发展规划和顺应时代需求;要充分利用科技的力量,建设全域生态茶园和温州种质资源圃、开展温州茶叶功能成分研究、打造数字化数字茶园,引进培育产业人才;要明确发展定位,充分运用好品牌的力量,举办国家级茶事活动、发掘早的文化价值,提升品牌“酷”感,讲好温茶精神故事,进行有效的品牌传播;要鼓励产品创新,强化品饮体验,积极鼓励温州年轻人参与温州茶产业发展,为温州茶产业的发展注入新的活力。