当绿色低碳成为全球产业转型的核心共识、当有机品质成为消费升级的主流诉求时，中国茶产业正站在高质量发展的关键十字路口。2025年12月19日，第21届有机茶生产贸易合作会议暨第二届有机白茶高质量发展研讨会在“世界白茶发源地、中国白茶原产地”福建福鼎隆重召开。

从战略共识到产业落地，搭建高效协同平台

在会议开幕式上，福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，中国农业科学院茶叶研究所党委书记、副所长江用文，国家认监委原副主任、中国认证认可协会有机产业与认证专业委员会名誉主任委员王大宁先后为活动致辞，从地方产业实践、国家科研支撑及行业规范发展等角度，对发展有机茶产业，推动生态保护、乡村振兴与消费升级寄语深切期望。

会议期间，“全国茶叶碳足迹数字化平台”迎来正式发布，中国农业科学院茶叶研究所种植中心主任李鑫随后对平台进行了解读，该平台致力于量化茶叶从种植到流通的全生命周期碳排放，为产业绿色低碳转型提供科学工具，推动茶企绿色转型落地。

活动还邀请到中国茶叶学会理事长姜仁华，中茶所认证中心主任、杭州中农质量认证中心胡强，福鼎白茶制作技艺国家级非遗传承人、福建品品香茶业有限公司董事长林振传做专题报告。并举办有机白茶高质量发展及茶产业绿色低碳发展研讨会，进一步围绕技术创新、标准体系建设、政策赋能与市场拓展等议题展开对话，凝聚推动产业高质量发展的专业共识。

林振传指出有机茶的核心价值，在于提供了“更品质、更健康、更品位”的体验。品品香自1999年建立福建省首个有机茶基地以来，长达26年的实践历程，不仅创建了4300亩有机茶园，为实现有机从“示范”到“产业”的跨越，品品香创新探索出“茶产业联合体”发展模式，直控4.2万多亩茶园，实现有机生态管理模式标准化输出，成功构建了企业、合作社与茶农多方共赢的可持续发展生态。

现场发布的“一顶山森林白茶·2025白毫银针”，正是这一系列理念与实践成果的高度凝结，产品源自5.5万多亩森林环抱中的生态茶园，获得中农有机、森林食品、雨林联盟三重权威认证。

新规引领有机，消费升级开辟广阔空间

产业的健康与蓬勃发展，依赖于规范标准的引领与市场需求的双重拉动。在本次会议上，中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心主任、杭州中农质量认证中心主任胡强在《我国2025版有机新规解析和有机茶发展思考》中的系统解读，为茶行业的有机发展提供政策导航。新规的修订与实施，在种植、加工、认证、监管等全环节提出了更科学、更严格的要求，其根本目的在于通过提升行业整体规范水平与信息透明度，重建并巩固消费者对“有机”标签的深度信任，为产业的长期健康发展构筑坚实的制度护城河。

在全球可持续发展成为普遍共识的背景下，“有机”已成为中国茶与世界对话的通用语言。中国茶叶学会理事长姜仁华在《关于中国新茶饮品牌出海的思考》报告中指出，中国新茶饮品牌在全球范围的快速拓展，为有机茶提供了搭载“品牌快车”出海的战略机遇。有机茶凭借其标准化与高品质优势，可深度融入新茶饮的全球产品创新，以更贴近当代消费习惯的形式触达海外市场。

更为关键的是，国际通行的有机认证体系，为中国茶打破了技术性贸易壁垒。以品品香为代表的中国茶企所获得的欧盟、美国、日本等多国有机认证，标志着其产品品质与管理体系已达到国际先进水平。这使得中国有机茶能够直接进入全球高端市场，不仅实现了产品的跨境流通，更是中国茶产业遵循国际准则、向世界传递健康自然生活方式的价值实践。中国有机白茶，也必将以此为纽带，从“中国的白茶”转变为“世界共享的有机白茶”，在全球消费舞台上，以纯净、健康的形象，助力重塑中国茶的价值认知，让源自福鼎山水间的这缕茶香，成为连接中国与世界的味觉与文化桥梁。

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