1月13日，四川省南江县农业农村局组织有关专家对我所承担的《南江县茶叶产品（绿茶）品质评价与分析》项目进行了验收。

会上，专家组认真听取了项目组关于项目完成情况的汇报，审阅了相关材料。经质询讨论，专家组认为，项目全面完成了合同规定的研究内容和考核指标，验收资料齐全、规范，一致同意该项目通过验收。

该项目对南江县42个不同季节绿茶茶样开展了感官品质审评、营养品质和香气组成测定，采用OPLS-DA等分析方法，挖掘出11种关键理化物质和23种香气物质，可作为南江大叶茶产品（绿茶）特征品质成分，并形成了南江县绿茶品质综合评价报告。项目为挖掘南江大叶茶产品（绿茶）特征品质和产品辨识度、凸显其系列产品特点和优势提供了技术支持，助力提高南江县茶产业竞争力。

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