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尹军峰

     技术职称: 研究员
     研究方向: 茶叶加工
     部门: 茶叶加工工程研究中心
     现任职务: 团队首席

  尹军峰,男,1968年出生于桐庐, 2015毕业于浙江工商大学茶学/_食品科学专业,获得博士学位,1991年——至今 一直在中国农业科学院茶叶研究所工作,2016年入选中国农业科学院创新工程团队首席,为中国茶叶学会茶叶深加工专业委员会副主任。

  主要从事茶产品风味化学与加工利用技术研究,先后主持农业部重大专项、国家自然科学基金、浙江省杰出青年基金、科技部成果转化项目、浙江省重大科技攻关等项目20多项,在高品质速溶茶、茶浓缩汁、食品工业用茶等精深加工技术上取得突破,形成了一整套食品(饮料)工业用高值化的茶产品,多数产品技术达到国际领先水平,获得中国农业科学院杰出科技奖1项、省部级科技进步二等奖6项、专利奖2项,授权国家发明专利50余项,其中转让或许可近20项(合同金额超800万元),发表论文130余篇,其中SCI论文30余篇。先后入选了浙江省新世纪“151”人才第一层次和浙江省科技创新领军人才,获得浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省农业科技先进工作者、浙江省自主创新青年标兵、全国优秀茶叶科技工作者、浙江省劳动模范等荣誉称号。

  联系方式:0771-86650031;Email:yinjf@tricaas.com



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