吕海鹏，男，1980年出生于山东沾化，2005年毕业于中国农业科学院研究生院茶学专业，获得硕士学位；2013年毕业于浙江大学茶学专业，获得博士学位。2005年至今在中国农业科学院茶叶研究所工作，现为研究员，博士生导师，兼任浙江省茶叶学会常务理事（学术委员会副主任）、浙江省青年科学技术协会常务理事（副会长）以及中国茶叶学会茶深加工专业委员会委员（副秘书长）等。

长期从事茶叶加工品质调控、茶叶化学和新产品开发等研究工作，当前主要研究领域为茶叶品质化学与营养健康。先后主持国家自然科学基金、省部级科研项目10余项，获得浙江省科技进步二等奖3项、中华神农科技奖二等奖1项、中国农业科学院科学技术成果奖3项、中国茶叶学会科学技术奖二等奖1项和青年科技奖1项。授权国家发明专利10件；参编专著3本；制定标准4项；以第1作者和通讯作者发表论文80多篇，其中SCI、EI收录43篇；现为国际知名期刊Food Research International编委会成员，长期担任《中国茶叶》、《茶叶科学》、《食品科学》、Trends in Food Science and Technology、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry等20多种学术刊物同行评阅专家。培养博士、硕士研究生 8名。曾入选浙江省151人才第二层次培养人员、中国农业科学院“青年英才计划”，被评为中国农业科学院“优秀党员”、茶叶研究所“文明职工”、浙江省优秀科技特派员以及丽水市“创新引领”突出贡献个人等荣誉称号。

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