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张相春

     技术职称: 副研究员
     研究方向: 茶功能性新材料构建及其生物效应研究
     部门: 茶叶质量标准与检测技术研究中心
     现任职务:

张相春,副研究员,所级青年英才;2014年毕业于安徽农业大学茶学专业,2019年毕业于中国科学院大学生物无机化学专业。2019年至今在中国农科院茶叶研究所工作。主要从事茶功能性新材料构建及其生物效应研究,以生物活性分子茶氨酸或茶多酚等为对象,设计新型生物医用或食品材料,解决茶功能性成分不稳定性和生物利用度低难题,拓展其在功能食品及生命医学等领域中的应用。主持国家自然科学青年基金、浙江省领雁计划和中国农科院青年创新专项等项目,以第一或通讯作者在CellProlif.;Adv.Funct.Mater.;ACSNano;Small;等期刊发表论文10余篇。



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