4月24日上午,由中国茶叶学会主办的茶文化国际传播系列活动走进了义乌工商职业技术学院。中国茶叶学会常务副秘书长周智修研究员为来自比利时、韩国、印度、埃及、哥伦比亚等20个国家的50余名国际留学生带来一场题为“品芳香茶韵,结‘丝路’情谊”的精彩茶艺科普讲座。浙江师范大学、义乌茶文化研究会等单位的老师一同参与了活动。
本次讲座分为茶艺知识讲授和茶文化体验两个环节。讲座上,周老师用丰富的茶艺知识,朴实幽默的语言向留学生们介绍了茶的分类、制茶的工艺与冲泡技法。在文化体验环节,周老师演示了泡好一杯茶的简单方法,让留学生们亲手冲泡并品尝了六大茶类,从视觉、嗅觉和味觉三方面体验并享受茶文化。国际学生端着茶杯细细观察茶汤颜色,轻嗅茶的香味,品味茶的口感,并主动与周老师请教茶艺、茶道、茶礼的相关知识。来自阿尔及利亚的塔哈激动地表示:“我们国家有很多人喜欢喝中国茶,但是在那里能买到的茶的品种比较少。来到中国后,我也爱上了中国茶。这次讲座让我让大开眼界,我不仅知道了更多茶的种类,还知道了别人给我倒茶时,我可以轻叩手指表达感谢。”
自古以来,茶叶贸易在陆上和海上丝绸之路扮演着重要角色。通过此次讲座,国际留学生们了解了更多茶文化的知识,近距离地感受到了中国传统文化的魅力,为中国茶叶飘香世界搭建平台。中国茶叶学会将陆续在全国知名高校举办茶文化国际传播活动,搭建国际留学生学习中国茶文化、弘扬中国传统文化的重要平台,并努力将这一活动打造成科普精品项目。
周智修为国际学生示范泡茶
国际学生近距离感受茶文化