正值春茶采摘加工及上市之际，由我所提供技术支撑服务的云南凤庆小罐茶滇红智能化生产线已安装调试完成。为了能够顺利开展春茶生产，3月26日～28日，我所茶叶加工技术与工艺团队派出专家对生产线进行调试和检测，优化原有大师工艺参数，同时对萎凋模块、发酵模块、烘干模块存在的问题进行现场排除。目前，该智能化生产线已具备生产高品质滇红工夫红茶能力，试生产的滇红工夫红茶经双方共同审评，产品完全符合小罐茶公司的品质要求。

　　今年是我所与北京小罐茶公司建立合作关系的第二年，双方就云南凤庆小罐茶滇红智能化生产线在线无损检测系统和工艺技术方面建立了合作关系。此次技术服务为小罐茶公司在受到疫情影响后快速恢复生产提供了技术支撑，进一步提升了茶叶生产工业化、智能化水平。

• 上一篇：德清县委常委周志方一行来所交流
• 下一篇：我所团队特派员专家赴磐安开展技术指导